Erleben Sie die harmonische Verbindung der Sorten Istarska Bjelica, Leccino und Buza in unserem Trilogie-Cuvée. Ausgewogene Fruchtigkeit, dezente Bitterkeit und eine angenehme Schärfe vereinen sich mit Aromen von Wildkräutern, Artischocke, Rucola und Rosmarin. Perfekt zu Salaten, Caprese, gegrilltem Gemüse und Steaks – oder für eine außergewöhnliche Geschmacksexplosion: Ein Hauch dieses Olivenöls mit einer Prise Fleur de Sel auf Vanilleeis.

Die reinsortige Istarska Bjelica ist der ideale Begleiter für schlichte Speisen wie eine traditionelle istrianische Marenda, verfeinert aber auch Pasta und Brotaufstriche. Sie besticht durch eine intensive Fruchtigkeit, ausgeprägte Bitterkeit und markante Schärfe – mit kräftigen Aromen von Olivenblatt und Wildkräutern. Einfach. Pur. Wunderbar.

Sanft, elegant und zurückhaltend – ein „ladylike“ Olivenöl mit feiner, ausgewogener Struktur.

Kraftvoll und doch harmonisch, mit intensiven Aromen und tiefgrüner Farbe.