Rückblick: Avistria bei der mundART Roas – Genussvielfalt rund um den Wolfgangsee

Ein Fest für die Sinne, die Region und den echten Geschmack: Bei der diesjährigen mundART Roas konnten sich Produzentinnen, Köchinnen und Gastgeber*innen aus der Wolfgangsee-Region in einem einzigartigen Rahmen präsentieren. Ob am Herd, im Glas oder im Geschenkkorb – Avistria Olivenöl Extra Virgin war mittendrin.

Bühne frei für regionale Vielfalt

Durch das Programm führte Silvia Schneider, charmant, kompetent und mit viel Gespür für die Geschichten hinter den Produkten. Sie stellte die teilnehmenden Köchinnen und Produzentinnen mit spürbarer Begeisterung vor – darunter auch unsere Partner aus dem Weissen Rössl, dem Weissen Bären (mit Michelin-Koch Sebastian Leutgeb) und weiteren regionalen Genussbetrieben.

Unser Olivenöl im Rampenlicht

Beim Showkochen kam unser Öl gleich mehrfach zum Einsatz: als Finish hochwertiger Gemüsegerichte, zum Verfeinern regional inspirierter Kreationen – und als stiller Star, wenn die Aromen für sich sprechen durften. Auch im kulinarischen Geschenkkorb, der bei der Veranstaltung verlost und verschenkt wurde, durfte unser Öl natürlich nicht fehlen.

Wir sind stolz, Teil dieser lebendigen Genusskultur am Wolfgangsee zu sein – und sagen Danke für die vielen interessierten Gespräche, das großartige Feedback und die Wertschätzung, die wir für unsere Produkte erfahren durften.

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© Simeon Baker