Seit 2015 wächst unsere Olivenplantage in Sveti Lovreč, Istrien, und erstreckt sich mittlerweile über 35 Hektar. Die Region, einst venezianischer Bischofssitz, bietet erstklassige Bedingungen für den Olivenanbau – sowohl in ihrer Lage als auch in der Bodenqualität.

Unsere Plantage setzt sich aus mehreren Grundstücksblöcken zusammen, die unterschiedliche mikroklimatische Gegebenheiten bieten. Alte Steinmauern umrahmen die Flächen, die sich auf Höhen zwischen 150 und 250 Metern über der Adria befinden. Der tiefgründige, charakteristische Roterde-Boden dominiert das Terrain.

Rund 400 teils jahrhundertealte Olivenbäume wurden wieder in die Bewirtschaftung aufgenommen, ergänzt durch über 9.000 neu gepflanzte Bäume autochthoner und italienischer Sorten.

Unser Fokus liegt auf den typisch istrischen Olivensorten wie Buža, Storta, Karbonazza, Rožignola und Istarska Bjelica. Ergänzend kultivieren wir bewährte italienische Sorten wie Leccino, Frantoio, Pendolino, Itrana und Amaurino.