Ein harmonisches Cuvée aus etwa 60 Prozent Istarska Bjelica und 40 Prozent Leccino. Das Öl präsentiert sich ausgesprochen fruchtbetont, gleichzeitig jedoch nur dezent bitter und angenehm scharf.
Also ideal für alle, die das phantastische istrianische Aroma ohne dominante Bitterkeit genießen wollen.
Deutliche Noten verschiedener Wildkräuter, etwas Olivenblatt und grünes Gras machen dieses Öl zu einem idealen Begleiter von Salaten und Fischgerichten.
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